Kategoria: biochemia

3

Tlenek azotu, czyli od nitrogliceryny do Viagry

Cząsteczka tlenku azotu. Źródło: Wikipedia, domena publiczna. Tlenek azotu czyli stymulator Tlenek azotu (dokładniej: tlenek azotu(II), wzór chemiczny NO) jest małą cząsteczką o dużej aktywności biologicznej. Niewielkie rozmiary i lipofilność (zdolność do rozpuszczania się w tłuszczach) powodują, że łatwo przenika...

2

Lewoskrętna witamina C: fakty i mity

W moim poprzednim wpisie napisałem o chiralności, czyli właściwości niektórych cząsteczek polegającej na tym, że cząsteczka i jej lustrzane odbicie nie są identyczne. Przykładem obiektów chiralnych są lewa i prawa dłoń (nazwa pojęcia wywodzi się z greckiego χείρ  – ręka)....

0

Galaretki okiem chemika

Większość dzieci, ale też sporo dorosłych, lubi galaretki owocowe. Kiedyś zrobienie takiego deseru wymagało nieco pracy. Dziś sprawa jest dziecinnie prosta: kupujemy opakowanie galaretki o wybranym smaku, rozpuszczamy w gorącej wodzie i czekamy, aż zastygnie. Gotowe.Ale czasem mamy ochotę tę...

0

Dlaczego podręczniki do biochemii wymagają modyfikacji? Kilka słów o mitochondriach i fosforylacji oksydacyjnej

Skąd bierzemy energię do życia? Każdy żywy organizm potrzebuje stałego dopływu energii. Energię tę można pozyskiwać np. ze światła słonecznego (jak robią rośliny, albo z rozkładu związków chemicznych takich jak tłuszcze, węglowodany czy białka. Tę energię zużywamy na trzy główne...

0

Etylen – tajemnica dojrzewających owoców

Zapewne część z czytelników pamięta ze szkoły o związku, który nazywa się etylen. Dla porządku przypomnę: jest to stosunkowo prosta cząsteczka, składająca się z dwóch atomów węgla oraz czterech atomów wodoru. Jest to najprostszy węglowodór nienasycony, a jego wzór strukturalny...

2

Rubisco, najważniejszy enzym na Ziemi. Czy pomoże nam uratować planetę?

Ten wpis dedykuję pamięci mojego Taty, Witolda Czerwińskiego, miłośnika gór, badacza roślin i autora podręcznika „Fizjologia Roślin” (pierwsze wydanie: PWN 1976). Fotosynteza i asymilacja Słońce jest źródłem energii dla wszystkich organizmów. Te, które mają zdolność do fotosyntezy (jak rośliny i...

0

Semaglutyd: uwaga na podróbki!

W poprzednim wpisie opisałem, jak działa semaglutyd, sprzedawany przez producenta (duńską firmę Novo Nordisk) pod nazwami Ozempic, Rybelsus i Wegovy. Zaprojektowany jako lek na cukrzycę typu 2, okazał się też skuteczny w zwalczaniu nadwagi i otyłości. Sukces rynkowy semaglutydu spowodował...

2

Semaglutyd: marzenie wszystkich, którzy chcą schudnąć?

Przebojem rynku farmaceutycznego stał się ostatnio semaglutyd, sprzedawany pod nazwami Ozempic, Rybelsus i Wegovy. Jest produkowany przez duńską firmę Novo Nordisk, która dzięki niemu stała się największą pod względem kapitalizacji firmą w Europie: jej wartość giełdowa w dniu 6.06.2024 r....

5

Tabletka „Dzień Po”, czyli antykoncepcja awaryjna: fakty i mity. Autor: Izabela Nowak

Autorką poniższego wpisu jest prof. Izabela Nowak, kierowniczka Laboratorium Immunogenetyki i Immunologii Tkankowej w Instytucie Immunologii i Terapii Doświadczalnej PAN oraz specjalistka od immunologii i biologii molekularnej ciąży. Możliwe, że dołączy na stałe do grona autorów. Dziś gościnnie u mnie. Antykoncepcja...

0

Czy biotechnolodzy, próbujący otrzymać komórki mózgu z komórek skóry, zachowują się podobnie jak alchemicy renesansu, którzy próbowali transmutować (przemienić) ołów w złoto?

Kim byli alchemicy? Próby alchemików kończyły się niekiedy dość tragicznie. Starał się to uzmysłowić Pieter Brueghel Młodszy. Jak widać na poniższym obrazie, mąż rzekomo stara się przemienić (transmutować) jakiś metal w złoto. Oszust – udający nauczyciela – przekonuje rodzinę, że...